🍖猪肉炒白条蘑菇做法大全🍄
猪肉炒白条蘑菇是一道色香味俱佳的家常菜，不仅口感鲜美，而且营养丰富，下面，就为大家带来猪肉炒白条蘑菇的做法大全，让你轻松掌握这道美味佳肴的制作技巧！👩🍳
🌟【食材准备】
- 猪肉：300克
- 白条蘑菇：200克
- 青红椒：适量
- 葱、姜、蒜：适量
- 生抽、老抽、料酒、盐、糖、胡椒粉：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将猪肉切成薄片，加入生抽、老抽、料酒、盐、胡椒粉，腌制10分钟。2️⃣ 白条蘑菇洗净，撕成小块；青红椒洗净，切丝；葱、姜、蒜切片备用。3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，下入肉片翻炒至变色，捞出备用。4️⃣ 锅中留底油，加入葱姜蒜爆香，再加入白条蘑菇翻炒至断生。5️⃣ 将炒好的肉片重新放入锅中，加入青红椒丝，翻炒均匀。6️⃣ 调入适量的盐、糖，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。7️⃣ 出锅前撒上葱花,即可装盘享用。
🌟【小贴士】
- 肉片腌制时，加入适量的料酒和胡椒粉,可以使肉片更加鲜嫩。
- 炒蘑菇时，火候不宜过大,以免蘑菇炒糊。
- 青红椒可以根据个人口味适量添加,增加菜肴的口感和色彩。
🍲【成品展示】一盘色香味俱佳的猪肉炒白条蘑菇就完成了！🍽️
通过以上做法，相信大家已经学会了猪肉炒白条蘑菇的制作方法，赶快动手尝试一下吧，让这道美味佳肴为你的餐桌增添色彩！🎉