🌿素炒白菜粉条,简单美味的家常菜🍲
素炒白菜粉条是一道简单又美味的家常菜，不仅营养均衡，而且制作过程简单易学，下面，就让我为大家详细介绍一下素炒白菜粉条的具体做法吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：白菜、粉条、葱姜蒜、胡萝卜、干辣椒等。🍅🍅
【步骤一：准备食材】
- 白菜洗净切成细丝,粉条提前用温水泡软。
- 葱姜蒜切成末，胡萝卜切成细丝,干辣椒切段。
- 准备适量生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料。
【步骤二：炒制过程】
- 热锅倒油，油温5成热时放入葱姜蒜末、干辣椒爆香。
- 加入白菜丝翻炒均匀,炒至断生。
- 倒入泡软的粉条,继续翻炒均匀。
- 加入生抽、老抽、盐、糖、鸡精等调味料,炒匀。
- 最后加入胡萝卜丝，翻炒均匀，出锅即可。🍲
【小贴士】
- 白菜丝不宜炒太久，以免过于软烂,影响口感。
- 粉条提前泡软，可以缩短炒制时间,使菜品更加美味。
- 根据个人口味，可以适量添加其他蔬菜，如青椒、蘑菇等。
🎉这样一道简单美味的素炒白菜粉条就完成了！赶快动手试试吧，相信你一定会爱上这道菜的！🥰🥰