🍲豆豆炒干辣椒,美味又简单的家常菜🌶️
豆豆炒干辣椒是一道简单又美味的家常菜,不仅营养丰富,而且做法简单,非常适合忙碌的上班族和厨房新手,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌶️【食材准备】
- 豆豆:适量
- 干辣椒:适量
- 蒜末:适量
- 生姜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 鸡精:适量
🌶️【制作步骤】
将豆豆清洗干净,沥干水分备用,干辣椒剪成小段,去除辣椒籽,以免太辣,生姜和蒜切成末备用。
热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末爆香。
将豆豆放入锅中翻炒,炒至豆豆表面微黄。
将干辣椒段放入锅中,与豆豆一起翻炒,让豆豆充分吸收辣椒的香味。
翻炒过程中,根据个人口味加入适量的盐和鸡精调味。
炒至豆豆熟透,汤汁收干即可出锅。
🌶️【小贴士】
豆豆炒干辣椒时,辣椒的用量可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
翻炒豆豆时,火候不宜太大,以免豆豆炒糊。
如果觉得干辣椒太辣,可以提前用水浸泡一下,减少辣味。
豆豆炒干辣椒是一道简单易学的家常菜,大家可以根据自己的喜好,加入其他食材,如胡萝卜、青椒等,丰富口感。
🌶️【豆豆炒干辣椒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜美,营养丰富,学会这道菜,不仅可以让你的餐桌更加丰富多样,还能让你在忙碌的生活中,享受到烹饪的乐趣,快来试试吧!🎉🍲