浙江味道炒虾怎么炒

tzdifeng.com

🍤 浙江味道炒虾,让你一尝难忘的鲜美滋味!

🌟 浙江味道炒虾,是一道色香味俱全的传统美食,它以鲜美的虾仁为主料,搭配多种调料,炒制而成,下面,就让我为大家详细介绍一下浙江味道炒虾的制作方法吧!👩‍🍳

🔥 准备材料:

  1. 虾仁 500克
  2. 姜末 适量
  3. 葱花 适量
  4. 蒜末 适量
  5. 青红椒 适量
  6. 盐 适量
  7. 生抽 适量
  8. 老抽 适量
  9. 料酒 适量
  10. 白胡椒粉 适量
  11. 食用油 适量

🌟 炒虾步骤:

  1. 将虾仁清洗干净,去头去壳,留下虾仁肉,用刀背轻轻拍松,加入盐、料酒、白胡椒粉腌制10分钟。
  2. 青红椒洗净切丝,葱姜蒜切末备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
  4. 放入腌制好的虾仁,快速翻炒至虾仁变色。
  5. 加入青红椒丝,继续翻炒。
  6. 加入生抽、老抽调味,翻炒均匀。
  7. 加入适量的盐,翻炒均匀,出锅即可。

🌟 炒虾小贴士:

  1. 虾仁腌制时,加入料酒和白胡椒粉,可以去腥增香。
  2. 炒虾仁时,要快速翻炒,以免虾仁变老。
  3. 调味料可以根据个人口味适量增减。

🍽️ 浙江味道炒虾,色泽鲜艳,口感鲜美,是一道非常适合家庭聚餐的佳肴,赶快动手试试吧,让你的家人朋友一尝难忘的鲜美滋味!🎉🎊

🌟 让我们一起享受这道美味的浙江味道炒虾吧!🍤🍲🥢