荷兰炒木耳冬菇，一道色香味俱佳的佳肴，不仅营养均衡，而且制作简单，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
🍲【食材准备】
- 木耳：适量
- 冬菇：适量
- 荷兰豆：适量
- 蒜末：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 葱花：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 木耳和冬菇提前用温水泡发，洗净后切成丝状。2️⃣ 荷兰豆洗净，切成段备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 加入木耳和冬菇丝，快速翻炒均匀。5️⃣ 放入荷兰豆段，继续翻炒至荷兰豆变绿。6️⃣ 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。7️⃣ 倒入适量水淀粉勾芡，使汤汁浓稠。8️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🍲【小贴士】
- 木耳和冬菇提前泡发，可以缩短炒制时间,同时保证口感。
- 翻炒过程中，火候不宜过大,以免食材烧焦。
- 水淀粉的加入可以使菜肴更加美味,同时也能锁住食材的水分。
荷兰炒木耳冬菇，色香味俱佳，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴，快来试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲🌿