娃娃菜炒韭菜做法步骤

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🌿娃娃菜炒韭菜,家常美味的简单做法🍲

娃娃菜炒韭菜是一道色香味俱全的家常菜,不仅制作简单,而且营养丰富,非常适合忙碌的上班族和追求健康饮食的朋友们,下面,就让我为大家详细介绍一下娃娃菜炒韭菜的做法步骤吧!👩‍🍳

🍽️【准备材料】

  • 娃娃菜 1颗
  • 韭菜 200克
  • 蒜末 适量
  • 生抽 1大勺
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🌱【做法步骤】1️⃣娃娃菜处理:将娃娃菜洗净,切成均匀的薄片,备用。2️⃣韭菜处理:韭菜洗净,切成小段,备用。3️⃣热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入蒜末,炒香。4️⃣炒娃娃菜:将娃娃菜放入锅中,大火翻炒至断生,大约需要1-2分钟。5️⃣加入韭菜:将韭菜段放入锅中,与娃娃菜一起快速翻炒。6️⃣调味:加入生抽和适量的盐,继续翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。7️⃣出锅装盘:炒至食材熟透,韭菜变软,即可出锅装盘。

🍲【小贴士】

  • 娃娃菜炒的时间不宜过长,以免失去脆嫩口感。
  • 韭菜容易熟,所以要在娃娃菜快熟的时候加入,以免炒过火。
  • 可以根据个人口味调整盐和生抽的用量。

😋这样一道美味的娃娃菜炒韭菜就完成了!简单几步,就能在家享受到饭店级别的美味,快快动手尝试一下吧!👩‍🍳🍲🌿