炒土豆片炒蒜苗的做法

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🍟炒土豆片炒蒜苗的做法,简单美味,让你食欲大增!

土豆片炒蒜苗是一道家常菜,口感清爽,营养丰富,下面为大家详细介绍炒土豆片炒蒜苗的做法,让你轻松学会这道美味佳肴!

🌿食材准备:

  • 土豆 2个
  • 蒜苗 适量
  • 葱 1根
  • 盐 适量
  • 食用油 适量
  • 生抽 适量
  • 蒜末 适量

🌿做法步骤:

1️⃣ 土豆去皮,切成薄片,用清水冲洗干净,沥干水分。2️⃣ 蒜苗洗净,切成段;葱洗净,切成葱花。3️⃣ 热锅凉油,油热后放入蒜末爆香。4️⃣ 放入土豆片,翻炒均匀,炒至土豆片边缘微黄。5️⃣ 加入蒜苗段,继续翻炒均匀。6️⃣ 加入适量盐和生抽,翻炒均匀,让调料充分包裹食材。7️⃣ 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。

🌿小贴士:

  1. 土豆片要切得薄一些,这样更容易熟透,口感也更佳。
  2. 炒土豆片时,火候不宜过大,以免烧焦。
  3. 蒜苗不宜炒太久,以免失去口感。

🍲炒土豆片炒蒜苗是一道简单美味的家常菜,营养丰富,适合各个年龄段的人食用,学会这道菜,让你在忙碌的生活中也能享受到美味佳肴!快来试试吧!🥳🍴