🌟黄瓜木耳炒笋干，简单美味家常菜🍽️
黄瓜木耳炒笋干是一道色香味俱佳的家常菜，不仅制作简单，而且营养丰富，非常适合忙碌的上班族或是家庭主妇，下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的烹饪方法吧！
🌱【食材准备】
- 黄瓜 1根
- 木耳 适量
- 笋干 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 植物油 适量
🌱【烹饪步骤】1️⃣ 黄瓜洗净去皮，切成细丝；木耳提前用温水泡发，洗净后撕成小朵；笋干提前用温水泡发，洗净后切成细丝。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香。3️⃣ 加入笋干丝翻炒至表面微黄，再加入木耳翻炒。4️⃣ 放入黄瓜丝，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、盐和鸡精调味，翻炒均匀。6️⃣ 出锅前尝一下味道,根据个人口味调整。
🌱【小贴士】
- 木耳和笋干泡发时，最好用温水,这样能更好地保留其营养成分。
- 炒菜时火候要大，快速翻炒,这样可以使食材更加鲜嫩。
- 黄瓜丝不宜炒得太久,以免口感变差。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的黄瓜木耳炒笋干就完成了！🌈金黄的黄瓜丝、黑色的木耳和白色的笋干相映成趣，看起来就让人食欲大增，这道菜不仅口感清爽，还富含膳食纤维和多种维生素,非常适合夏天食用。
快来动手试试吧，保证你家的餐桌上又多了一道美味佳肴！🥰