🍳腰子炒洋葱青椒,美味家常菜的做法!
🍳亲爱的朋友们,大家好!今天要给大家分享一道简单又美味的家常菜——腰子炒洋葱青椒,这道菜色香味俱佳,营养丰富,非常适合家庭聚餐或朋友聚会时食用,下面,就让我们一起来看看这道菜的具体做法吧!🥳
🌶️【食材准备】
- 腰子 300克
- 洋葱 1个
- 青椒 2个
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 盐 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 食用油 适量
🍳【烹饪步骤】
- 腰子洗净,切成薄片;洋葱切丝;青椒切丝;生姜、大蒜切片备用。🥬
- 热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。🌶️
- 加入腰子,快速翻炒至变色,这时,可以加入适量的料酒去腥。🍷
- 放入洋葱和青椒,继续翻炒,可以加入适量的盐和酱油调味。🥄
- 翻炒至食材熟透,汤汁浓稠即可出锅。🍲
🍳【小贴士】
- 腰子切片时,可以加入适量的淀粉和料酒腌制一下,这样炒出来的腰子更加鲜嫩。
- 翻炒腰子时,火候要大,动作要快,以免腰子炒老了。
- 洋葱和青椒的量可以根据个人口味适量增减。
🍲【成品展示】腰子炒洋葱青椒,色泽鲜艳,口感鲜嫩,是一道不可多得的家常菜。😋快快动手尝试一下吧,相信你一定会爱上这道美味的菜肴!🥳
🌟【腰子炒洋葱青椒是一道简单易学、营养丰富的家常菜,希望大家喜欢这个做法,快快动手尝试吧!记得关注我,更多美食分享等你哦!🎉🎉🎉