炒豌豆粒拌面粉怎么炒好吃🍲
豌豆粒拌面粉是一道简单又美味的家常菜,不仅色香味俱佳，而且营养丰富，下面就来为大家分享如何炒出美味的豌豆粒拌面粉👩🍳。
准备食材：新鲜豌豆粒、面粉、盐、食用油、葱花、蒜末、生抽、老抽等。
将豌豆粒洗净,沥干水分，备用。🍃
面粉放入碗中,加入适量的清水，搅拌均匀，形成稀稠适中的面糊。🍝
热锅凉油,油温5成热时，倒入豌豆粒，翻炒至表面微微变色，加入适量的盐，翻炒均匀。🍳
将调好的面糊倒入锅中,用铲子快速翻炒均匀，使豌豆粒均匀裹上面糊。🥢
加入葱花、蒜末，继续翻炒均匀，让香味充分融合。🌿
待面糊凝固,豌豆粒熟透后，加入适量的生抽、老抽，再次翻炒均匀。🍴
根据个人口味,可以加入一些鸡精、胡椒粉等调味料，翻炒均匀即可出锅。🍲
炒豌豆粒拌面粉的秘诀如下：
豌豆粒要新鲜,口感更佳。🍃
面糊不宜太稠,以免影响口感。🍝
翻炒过程中,要快速均匀，使豌豆粒和面糊充分混合。🥢
加入调味料时,要根据个人口味适量添加。🍴
炒至豌豆粒熟透,面糊凝固即可出锅。🍲
这样一道美味的炒豌豆粒拌面粉就完成了,快快动手试试吧！👩🍳🍲