🌿洋葱炒肉&🍅黄瓜炒肉，家常美味两道菜🍲
大家好,今天要给大家分享两道简单又美味的家常菜——洋葱炒肉和黄瓜炒肉，这两道菜都是色香味俱佳，营养丰富，非常适合忙碌的上班族或者家庭主妇，下面，就让我来详细介绍一下这两道菜的做法吧！
我们来聊聊洋葱炒肉的做法：
🍳【食材】
- 猪里脊肉 200克
- 洋葱 1个
- 青红椒 适量
- 生姜 1小块
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳【做法】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，腌制10分钟。
- 洋葱切成丝,青红椒切成圈，生姜和大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入洋葱丝和青红椒圈,继续翻炒。
- 加入生姜末和大蒜末,炒匀。
- 最后加入适量的盐、生抽、老抽调味，翻炒均匀即可。
我们来聊聊黄瓜炒肉的做法：
🍳【食材】
- 猪里脊肉 200克
- 黄瓜 1根
- 大蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 料酒 适量
- 淀粉 适量
🍳【做法】
- 将猪里脊肉切成薄片,加入少许盐、生抽、料酒和淀粉，腌制10分钟。
- 黄瓜切成片,大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至变色。
- 加入黄瓜片,继续翻炒。
- 加入生蒜末,炒匀。
- 最后加入适量的盐、生抽调味，翻炒均匀即可。
这两道菜做法简单,营养丰富，是家常菜中的佳品，希望大家喜欢！🌟🍲🌿🍅