炒韭菜花炒蒜苗是一道简单又美味的家常菜,下面我来为大家详细介绍一下炒韭菜花炒蒜苗的做法，一起动手做起来吧！
🌿【食材准备】
- 韭菜花：200克
- 蒜苗：200克
- 盐：适量
- 食用油：适量
- 蒜末：适量
- 鸡精：适量
🌿【炒韭菜花炒蒜苗的做法】
- 韭菜花洗净,切成小段；蒜苗洗净，切成小段。
- 锅中倒入适量的食用油,烧热后放入蒜末炒香。
- 加入韭菜花和蒜苗,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐,继续翻炒均匀。
- 加入适量的鸡精,再次翻炒均匀。
- 炒至韭菜花和蒜苗断生,即可出锅装盘。
🌿【小贴士】
- 韭菜花和蒜苗不宜炒得太久,以免口感变差。
- 炒菜时火候要大,动作要快，这样炒出的菜才会更加鲜嫩可口。
- 韭菜花和蒜苗都是营养价值很高的蔬菜,富含膳食纤维、维生素和矿物质，常吃对身体有益。
🌿【炒韭菜花炒蒜苗是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，营养丰富，大家不妨在空闲时间尝试一下，为家人和朋友带来美味佳肴！😊🍲