🔥红尖椒胡萝卜炒肉🍳,家常美味轻松做!
亲爱的朋友们,今天我要为大家分享一道简单又美味的家常菜——红尖椒胡萝卜炒肉,这道菜色香味俱佳,营养丰富,是一道不可多得的佳肴,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧!👩🍳
🌶️食材准备:
- 红尖椒:适量
- 胡萝卜:适量
- 猪肉:适量
- 生姜:适量
- 大蒜:适量
- 食用油:适量
- 盐:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 料酒:适量
🍳制作步骤:
- 将红尖椒和胡萝卜洗净,切成丝备用,猪肉切成薄片,生姜和大蒜切成末。
- 热锅倒油,油热后放入生姜片和蒜末爆香。
- 将猪肉片放入锅中翻炒至变色,加入料酒去腥。
- 然后加入胡萝卜丝和红尖椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量的盐、生抽和老抽,调味后翻炒均匀。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🍲小贴士:
- 红尖椒和胡萝卜丝切得越细,口感越佳。
- 猪肉切片时,可以加入少许淀粉,使肉片更加嫩滑。
- 烹饪过程中,注意火候,以免烧糊。
🍽️美味分享:红尖椒胡萝卜炒肉色泽鲜艳,口感丰富,营养丰富,这道菜既可以作为家常便饭,也可以作为待客佳肴,快来试试吧,相信你一定会爱上这道美味的红尖椒胡萝卜炒肉!🥰
亲爱的朋友们,学会了这道红尖椒胡萝卜炒肉的做法,就赶快动手试试吧!相信你的家人和朋友一定会喜欢的!祝大家烹饪愉快,美食享用!🍴🎉