🍲 炒羊肉，美味又简单，快来学一学！
羊肉,作为我国传统的美食之一，肉质鲜美，营养丰富，就让我来给大家分享一个怎样炒羊肉好吃又简单的方法，让你在家也能轻松做出美味佳肴！
🍲 准备食材：
- 羊肉 300克
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 青红椒 适量
- 酱油 适量
- 料酒 适量
- 盐 适量
- 白胡椒粉 适量
- 食用油 适量
🍲 炒羊肉步骤：
将羊肉切成薄片,放入碗中，加入适量的酱油、料酒、盐和白胡椒粉，搅拌均匀，腌制10分钟。
生姜、大蒜切片，青红椒切丝备用。
热锅凉油,油热后放入生姜、大蒜爆香。
倒入腌制好的羊肉片,快速翻炒至变色。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
根据个人口味,加入适量的盐调味。
炒至羊肉熟透,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 羊肉切片时,可以顺着肉的纹理切，这样炒出来的羊肉更加嫩滑。
- 腌制羊肉时,加入适量的料酒可以去除羊肉的腥味。
- 炒羊肉时,火候要大，快速翻炒，以免羊肉炒老。
🍲 美味羊肉，轻松上桌！赶快动手试试吧！相信你一定会做出一道色香味俱全的炒羊肉！🥳🍲🌟