🌶️韩国酱炒杏鲍菇，美味又简单🍑
杏鲍菇,又称“菌中之王”，富含丰富的营养成分，口感鲜美，是很多家庭餐桌上的常客，就为大家分享一道韩国酱炒杏鲍菇的做法，简单易学，美味可口🌟。
🍑食材准备：
- 杏鲍菇2根
- 青红椒适量
- 葱花适量
- 生姜适量
- 大蒜适量
- 韩国辣椒酱适量
- 盐适量
- 糖适量
- 生抽适量
- 植物油适量
🌶️步骤如下：
1️⃣ 杏鲍菇洗净，切成薄片，青红椒洗净，切成丝，葱姜蒜切成末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入葱姜蒜末炒香。
3️⃣ 放入杏鲍菇片翻炒，炒至表面微黄。
4️⃣ 加入适量韩国辣椒酱、盐、糖和生抽，翻炒均匀。
5️⃣ 加入青红椒丝，继续翻炒均匀。
6️⃣ 出锅前撒上葱花，翻炒均匀即可。
🌟小贴士：
- 杏鲍菇切片时,可以斜着切，这样炒出来的杏鲍菇口感更佳。
- 韩国辣椒酱的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些。
- 炒杏鲍菇时,火候不宜过大，以免炒糊。
韩国酱炒杏鲍菇是一道色香味俱全的佳肴,营养丰富，口感鲜美，快快动手试试吧，相信你一定会喜欢的👍！🍴