食堂炒玉米芹菜，是一道简单又美味的家常菜。😊下面,就让我为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！
我们需要准备以下食材：新鲜玉米、芹菜、胡萝卜、红椒、青椒、蒜末、姜末、盐、生抽、老抽、料酒、糖、食用油。
将新鲜玉米洗净，切成小段；芹菜去叶，切成小段；胡萝卜、红椒、青椒洗净,切成与芹菜大小相仿的段。
热锅凉油，油热后放入蒜末、姜末爆香，再加入胡萝卜、红椒、青椒翻炒均匀。
放入玉米段,继续翻炒至玉米表面微黄。
加入芹菜段，快速翻炒均匀,让所有食材都裹上调料。
加入适量的盐、生抽、老抽、料酒、糖，翻炒均匀,让调料充分渗透到食材中。
炒至食材熟透，汤汁浓稠,即可出锅装盘。
🌟小贴士：
- 玉米要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更佳。
- 芹菜不宜炒得太久,以免失去口感。
- 调料可以根据个人口味适量增减。
这道食堂炒玉米芹菜，色泽鲜艳，口感丰富，是一道非常适合家庭聚餐的菜肴。😋快快动手尝试一下吧！相信你们一定会喜欢的！🎉