🍳粉丝炒白菜虾米——家常美食的简单做法🍲
在这个快节奏的时代，人们越来越追求简单快捷的美食，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——粉丝炒白菜虾米。🍽️
🌿食材准备：
- 粉丝 100克
- 白菜 200克
- 虾米 50克
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 生抽 适量
🌟烹饪步骤：
1️⃣ 准备工作：将粉丝用温水泡软，白菜洗净切丝，虾米用清水冲洗干净，葱、姜、蒜分别切末备用。🍲
2️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱、姜、蒜末爆香。🌶️
3️⃣ 炒虾米：将虾米放入锅中翻炒至变色，出香味。🦐
4️⃣ 加入白菜：将白菜丝放入锅中，快速翻炒均匀。🥬
5️⃣ 放入粉丝：将泡软的粉丝放入锅中，与白菜、虾米一起翻炒均匀。🍜
6️⃣ 调味：加入适量的盐、鸡精和生抽，继续翻炒均匀。🌶️
7️⃣ 出锅装盘：炒至食材熟透，汤汁略微收干，即可出锅装盘。🍽️
🎉小贴士：
- 粉丝泡软后，可以用剪刀剪成小段,这样更容易入味。
- 虾米不要炒太久,以免变硬。
- 白菜炒制过程中，注意火候,以免炒糊。
👨🍳这样一道简单美味的粉丝炒白菜虾米就完成了，不仅色香味俱佳，而且营养丰富，是一道适合全家人的家常菜，快动手试试吧！🥳
🍲祝大家烹饪愉快，美食享用！🍽️🍲