炒酱花生的家常做法大全🍽️
花生,又称长生果，营养丰富，味道香脆，是日常生活中不可或缺的零食之一，而炒酱花生更是将花生与调味品完美结合，制作起来简单易行，风味独特，下面，就为大家分享几种炒酱花生的家常做法，让你的味蕾畅游美食世界！
经典甜酱花生
🌟 材料：
- 花生米 300克
- 白糖 50克
- 白醋 10毫升
- 香油 5毫升
- 红糖 20克（可选）
🌟 步骤：
- 将花生米放入锅中,小火炒至表面微黄，取出晾凉。
- 锅中放入白糖和红糖,加入白醋，小火熬至糖浆浓稠。
- 将晾凉的花生米倒入糖浆中,快速翻炒均匀。
- 撒上香油,出锅即可。
麻辣酱花生
🌟 材料：
- 花生米 300克
- 麻辣酱 50克
- 花椒粉 5克
- 盐 适量
- 香油 5毫升
🌟 步骤：
- 花生米放入热锅中,小火炒至表面微黄，取出备用。
- 锅中留底油,加入麻辣酱、花椒粉和盐，小火炒香。
- 将炒好的花生米倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 撒上香油,出锅即可。
五香酱花生
🌟 材料：
- 花生米 300克
- 五香粉 10克
- 生抽 20毫升
- 老抽 5毫升
- 盐 适量
- 香油 5毫升
🌟 步骤：
- 花生米放入热锅中,小火炒至表面微黄，取出备用。
- 锅中留底油,加入五香粉、生抽和老抽，小火炒香。
- 将炒好的花生米倒入锅中,快速翻炒均匀。
- 撒上香油,出锅即可。
小贴士：
- 炒花生时,不要炒得过久，以免花生变糊。
- 炒好的花生可以根据个人口味,加入其他调料，如孜然粉、辣椒粉等。
通过以上几种家常做法,相信你已经学会了如何制作美味的炒酱花生，快来动手尝试一下吧，让你的家人和朋友一起分享这份美味吧！🎉🍜