炒黄面湿怎么炒好吃🍜
炒黄面湿是一种非常受欢迎的美食,它的口感滑嫩，汤汁浓郁，让人回味无穷，如何才能炒出美味的炒黄面湿呢？下面就来为大家分享一下炒黄面湿的做法，让你的味蕾尽情享受这道美食吧！👩🍳
🍲【材料准备】
- 黄面条：适量
- 猪肉：适量
- 豆芽：适量
- 青菜：适量
- 酱油：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 蒜末：适量
- 鸡精：适量
🍲【烹饪步骤】
- 将黄面条放入沸水中煮熟,捞出过冷水，沥干水分备用。🍜
- 猪肉切成薄片,用酱油、盐、蒜末腌制10分钟。🥩
- 豆芽、青菜洗净，切成段备用。🥬
- 热锅凉油,油热后放入腌制好的猪肉片，炒至变色，捞出备用。🥘
- 锅中留底油,放入蒜末炒香，再放入豆芽、青菜翻炒均匀。🥬
- 加入煮好的黄面条,翻炒均匀。🍜
- 加入适量的酱油、盐、鸡精调味，翻炒均匀。🍜
- 将炒好的猪肉片重新放入锅中,翻炒均匀即可。🥘
🍲【小贴士】
- 煮面条时,加入少许盐可以增加面条的口感。
- 肉片腌制时,可以加入一些淀粉，使肉片更加嫩滑。
- 炒面时,火候不宜过大，以免面条糊锅。
🎉炒黄面湿这样炒，口感滑嫩，汤汁浓郁，让你一吃就停不下来！快来尝试一下吧！🍜👩🍳🍲