🍲 炒肉末豆腐圆子：家常美味,简单易学！
炒肉末豆腐圆子是一道家常美食，色泽诱人，口感鲜美，营养丰富,下面就来教大家如何炒出美味可口的炒肉末豆腐圆子！
🍲 准备食材：
- 豆腐圆子若干
- 猪肉末适量
- 青红椒、洋葱、蒜等适量
- 生抽、老抽、盐、糖、淀粉等调味料
🍲 炒制步骤：
将豆腐圆子放入开水中焯水，煮至浮起,捞出备用。
热锅凉油，放入肉末翻炒至变色，加入蒜、洋葱等调料炒香。
放入焯好水的豆腐圆子,翻炒均匀。
加入生抽、老抽、盐、糖等调味料,翻炒均匀。
最后加入青红椒等蔬菜,快速翻炒均匀。
加入适量的淀粉水勾芡,使汤汁浓稠。
出锅前撒上葱花,即可。
🍲 小贴士：
豆腐圆子焯水时，水要沸腾后再放入,以免破坏豆腐圆子的口感。
肉末炒制时，要炒至变色,这样炒出的肉末更加鲜美。
调味料可以根据个人口味适量调整。
炒制过程中，火候要适中,以免烧糊。
炒肉末豆腐圆子是一道简单易学的家常美食，口感鲜美，营养丰富，只要按照以上步骤，相信你也能轻松做出美味的炒肉末豆腐圆子！快动手试试吧！🍲🍲🍲