🌿炒苏子叶韭菜，美味家常菜🍲
在我国,韭菜和苏子叶都是常见的蔬菜，两者搭配炒制，口感鲜美，营养丰富，如何炒出好吃的苏子叶韭菜呢？下面就来为大家分享一些炒苏子叶韭菜的技巧。
🍽️食材准备：
- 韭菜：300克
- 苏子叶：200克
- 大蒜：2瓣
- 盐：适量
- 食用油：适量
🌿炒制步骤：
1️⃣ 韭菜和苏子叶洗净，切成3-5厘米长的段，大蒜切片备用。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜片爆香。
3️⃣ 放入韭菜和苏子叶，快速翻炒均匀。
4️⃣ 加入适量的盐，继续翻炒均匀。
5️⃣ 炒至韭菜和苏子叶断生，即可出锅装盘。
🌿小贴士：
1️⃣ 韭菜和苏子叶不宜炒得太久，以免失去营养和口感。
2️⃣ 炒制过程中，要快速翻炒，使食材受热均匀。
3️⃣ 可以根据个人口味，适量加入其他调料，如生抽、醋等。
4️⃣ 炒好的苏子叶韭菜，搭配米饭、馒头等主食，美味可口。
炒苏子叶韭菜是一道简单易学的家常菜,营养丰富，口感鲜美，掌握了炒制技巧，你也能轻松做出美味的苏子叶韭菜，快动手试试吧！🍳🌿