🌙夜市风味🍲酸辣炒白菜，家常做法让你轻松享受！
🍃大家好，今天要和大家分享一道超级美味的家常菜——酸辣炒白菜！这道菜在夜市里总是受到大家的喜爱，那酸辣鲜香的口感，让人回味无穷，下面，就让我来教大家如何在家轻松做出这道美味的夜市酸辣炒白菜吧！🎉
🥬【食材准备】
- 白菜：1颗（中等大小）
- 干辣椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 醋：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
- 糖：少许
- 植物油：适量
🌟【制作步骤】1️⃣ 将白菜洗净，切成条状，备用。2️⃣ 干辣椒剪成小段，生姜切成末，备用。3️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末和干辣椒段，翻炒出香味。4️⃣ 将白菜放入锅中，快速翻炒均匀。5️⃣ 加入适量的醋、生抽、盐和糖，继续翻炒均匀。6️⃣ 待白菜炒至断生，汤汁略微收干时，即可出锅装盘。
🍲【小贴士】
- 白菜不宜炒得太久,以免过于软烂，影响口感。
- 醋的用量可以根据个人口味调整,喜欢酸一些的可以多放一些。
- 如果喜欢辣味,可以适量增加干辣椒的用量。
🌙夜市酸辣炒白菜，简单几步，就能在家轻松享受到夜市的味道，快来试试吧！👩🍳🍲
🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍻