🌿韭菜炒豆腐丝,美味家常菜🍲
韭菜炒豆腐丝是一道简单又美味的家常菜，深受大家喜爱，怎样做韭菜炒豆腐丝才好吃呢？下面就来为大家详细介绍一下制作方法。
🌿【食材准备】
- 韭菜：适量
- 豆腐丝：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 酱油：适量
🌿【制作步骤】
- 韭菜洗净切成小段，豆腐丝切成小段，葱、姜、蒜切成末备用。
- 热锅倒油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 加入豆腐丝翻炒均匀,炒至豆腐丝表面微黄。
- 加入韭菜段,快速翻炒均匀。
- 加入适量的盐、鸡精和酱油调味,炒匀。
- 出锅前撒上葱花,翻炒均匀即可。
🌿【小贴士】
- 豆腐丝不宜炒太久,以免变硬。
- 韭菜炒豆腐丝要快速翻炒,以免韭菜变黄。
- 调味料可根据个人口味适量增减。
🌿【韭菜炒豆腐丝是一道简单易学的家常菜，口感鲜美，营养丰富，学会这道菜，你可以在家里随时享受到美味的家常菜，快来试试吧！🍲🌿