🌱豆芽韭菜熟炒，美味家常菜🍲
豆芽韭菜熟炒是一道简单又美味的家常菜,口感鲜嫩，营养丰富，下面就来为大家详细介绍一下如何炒出好吃的豆芽韭菜熟炒吧！👩🍳
准备好以下食材：新鲜豆芽、韭菜、蒜末、生抽、盐、食用油。
将豆芽洗净,沥干水分；韭菜洗净，切成段；蒜末备用。
热锅凉油,油热后下入蒜末，炒香。
加入豆芽,快速翻炒均匀，炒至豆芽变软。
接着加入韭菜段,继续翻炒均匀。
豆芽和韭菜炒至断生后,加入适量的生抽、盐调味。
翻炒均匀,炒至韭菜变软，即可出锅。
炒豆芽韭菜熟炒的要点如下：
豆芽和韭菜要新鲜,这样炒出来的菜才会更加美味。
炒菜时火候要适中,不宜过大，以免豆芽和韭菜炒糊。
豆芽和韭菜下锅后要快速翻炒,这样可以使食材受热均匀，口感更加鲜嫩。
调味料可以根据个人口味适量添加,不宜过多，以免影响食材的原味。
出锅前可以加入少许葱花,增加香气。
🌟炒好的豆芽韭菜熟炒，色泽鲜亮，口感鲜嫩，是一道非常适合家庭餐桌的美味佳肴，快动手试试吧！🍲🌱