大火炒西红柿的做法

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🔥大火炒西红柿,家常美味瞬间get!🍅

西红柿,作为我国餐桌上常见的食材,其酸甜可口的味道深受大家喜爱,就为大家带来一道简单又美味的家常菜——大火炒西红柿。🌶️

🌟食材清单:

  1. 西红柿2个
  2. 大蒜2瓣
  3. 生抽1汤匙
  4. 盐适量
  5. 食用油适量

🌟做法步骤:

  1. 将西红柿洗净,切成小块;大蒜去皮,切成末。🍅🧄

  2. 热锅凉油,油热后放入蒜末,炒香。🔥

  3. 将切好的西红柿块放入锅中,翻炒至西红柿表面微黄。🍅

  4. 加入生抽,翻炒均匀。🍅🍜

  5. 加入适量的盐,继续翻炒均匀,炒至西红柿出汁。🍅🌶️

  6. 出锅前,撒上葱花增香即可。🧄

🌟小贴士:

  1. 炒西红柿时,要大火快炒,这样可以使西红柿的口感更加鲜嫩,出汁也更加丰富。
  2. 选用成熟的西红柿,口感更加酸甜可口。
  3. 如果喜欢辣味,可以加入辣椒或者豆瓣酱,让这道菜更加开胃。

🍽️这样一道简单美味的大火炒西红柿就完成了,赶快动手尝试一下吧!相信你们一定会爱上这道家常菜的!🎉🍅🍜