🍲鱿鱼炒豆腐，美味还是失望？🤔
鱿鱼炒豆腐,这道菜名听起来就让人垂涎欲滴，这道菜究竟好吃不好吃呢？就让我来为大家揭秘一下！
🌟【食材准备】
- 鱿鱼 1条
- 老豆腐 1块
- 青红椒 各1个
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 食用油 适量
- 盐、生抽、料酒、蚝油、淀粉 适量
🌟【烹饪步骤】
- 鱿鱼洗净,切成圈状，用料酒、盐腌制10分钟。
- 老豆腐切成小块,青红椒切成丝，大蒜、生姜切末。
- 热锅凉油,油热后放入蒜末、姜末爆香。
- 放入腌制好的鱿鱼圈,翻炒至变色。
- 加入豆腐块,翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
- 加入适量盐、生抽、蚝油调味，翻炒均匀。
- 最后加入少量淀粉水勾芡,翻炒均匀即可出锅。
🌟【口感评价】
美味指数：★★★★★鱿鱼炒豆腐的口感丰富，既有鱿鱼的鲜美，又有豆腐的嫩滑，再配上青红椒的爽脆，让人回味无穷。
营养指数：★★★★这道菜富含蛋白质、钙、磷、铁等多种营养成分，是一道健康美味的家常菜。
🌟【鱿鱼炒豆腐是一道非常美味、营养丰富的家常菜，只要按照正确的烹饪方法，相信你也能做出一道色香味俱全的鱿鱼炒豆腐。🍲👍
你有没有尝试过这道菜呢？快来告诉我你的感受吧！😉🤤