🌶️水菌子炒辣椒，美味家常菜🍲
水菌子炒辣椒是一道简单又美味的家常菜,非常适合忙碌的上班族或者喜欢烹饪的朋友们，下面，就让我为大家分享一下水菌子炒辣椒的做法，让你轻松在家就能做出一道色香味俱全的佳肴！
🌿食材准备：
- 水菌子 200克
- 辣椒 2个
- 蒜末 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳做法步骤：
1️⃣ 水菌子洗净，切成条状；辣椒洗净，去籽切片；生姜、大蒜切末备用。
2️⃣ 热锅倒油，油热后放入蒜末、姜末爆香。
3️⃣ 加入辣椒片翻炒至断生，再加入水菌子翻炒。
4️⃣ 翻炒至水菌子变软，加入适量的盐和鸡精调味。
5️⃣ 出锅前，撒上一些葱花增香，翻炒均匀即可。
🍲小贴士：
- 水菌子炒辣椒时,火候不宜过大，以免水菌子炒得太老，口感变差。
- 辣椒的辣度可以根据个人口味调整,喜欢辣的朋友可以多放一些辣椒。
- 如果觉得水菌子炒辣椒味道不够鲜美,可以加入一些生抽提鲜。
🌶️水菌子炒辣椒是一道简单易学的家常菜，口感鲜嫩，辣而不燥，非常适合喜欢辣味的朋友，快来试试吧，相信你一定会爱上这道美味的佳肴！🎉🎉🎉