炒虾仁炒蒜蓉的做法

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🍤🌿 炒虾仁炒蒜蓉的做法,美味又简单!

虾仁,鲜美可口,搭配蒜蓉,更是香气扑鼻,就让我来给大家分享一道简单又美味的炒虾仁炒蒜蓉的做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴!🍲

🌟食材准备:

  • 虾仁 200克
  • 蒜蓉 适量
  • 生姜 适量
  • 食用油 适量
  • 盐 适量
  • 鸡精 适量
  • 葱花 适量

🌟做法步骤:

1️⃣ 虾仁处理:将虾仁清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用,生姜切片,蒜蓉准备好。

2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片爆香。

3️⃣ 下虾仁:将虾仁放入锅中,用中火快速翻炒至虾仁变色,炒至虾仁变红即可。

4️⃣ 加蒜蓉:将蒜蓉放入锅中,继续翻炒均匀,让虾仁充分吸收蒜蓉的香气。

5️⃣ 调味:加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。

6️⃣ 出锅装盘:撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。

🌟小贴士:

  • 虾仁要新鲜,否则炒出来的虾仁口感不佳。
  • 炒虾仁时,火候要掌握好,以免虾仁炒老。
  • 蒜蓉要现做现用,否则蒜蓉的香味会减弱。

🍲 炒虾仁炒蒜蓉,简单几步,就能做出色香味俱全的佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️

虾仁的鲜美与蒜蓉的香辣完美结合,每一口都是味蕾的享受,无论是作为家常菜还是待客佳肴,这道炒虾仁炒蒜蓉都是不错的选择,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍤