🍤🌿 炒虾仁炒蒜蓉的做法,美味又简单!
虾仁,鲜美可口,搭配蒜蓉,更是香气扑鼻,就让我来给大家分享一道简单又美味的炒虾仁炒蒜蓉的做法,让你在家也能享受到餐厅级别的美味佳肴!🍲
🌟食材准备:
- 虾仁 200克
- 蒜蓉 适量
- 生姜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
- 葱花 适量
🌟做法步骤:
1️⃣ 虾仁处理:将虾仁清洗干净,去掉虾线,沥干水分备用,生姜切片,蒜蓉准备好。
2️⃣ 热锅凉油:锅中倒入适量的食用油,油热后放入姜片爆香。
3️⃣ 下虾仁:将虾仁放入锅中,用中火快速翻炒至虾仁变色,炒至虾仁变红即可。
4️⃣ 加蒜蓉:将蒜蓉放入锅中,继续翻炒均匀,让虾仁充分吸收蒜蓉的香气。
5️⃣ 调味:加入适量的盐和鸡精,根据个人口味调整。
6️⃣ 出锅装盘:撒上葱花,翻炒均匀后即可出锅装盘。
🌟小贴士:
- 虾仁要新鲜,否则炒出来的虾仁口感不佳。
- 炒虾仁时,火候要掌握好,以免虾仁炒老。
- 蒜蓉要现做现用,否则蒜蓉的香味会减弱。
🍲 炒虾仁炒蒜蓉,简单几步,就能做出色香味俱全的佳肴,快快动手尝试一下吧!🎉🍽️
虾仁的鲜美与蒜蓉的香辣完美结合,每一口都是味蕾的享受,无论是作为家常菜还是待客佳肴,这道炒虾仁炒蒜蓉都是不错的选择,快来试试吧,保证让你爱不释手!🤤🍤