🌊 海蛎炒大蒜：家常美味，这样做才最好吃！
海蛎炒大蒜是一道简单又美味的家常菜,其鲜美的海蛎搭配大蒜的独特香味，让人回味无穷，海蛎炒大蒜究竟怎么炒才好吃呢？下面就来为大家详细讲解一下制作过程。
🌟 准备食材：
- 海蛎 200克
- 大蒜 3瓣
- 青红椒各1个
- 食用油适量
- 盐 适量
- 生抽 适量
- 蒜蓉辣椒酱 适量（可选）
🌟 制作步骤：
处理海蛎：将海蛎洗净，放入淡盐水中浸泡片刻，去除杂质，捞出后沥干水分，备用。
切配材料：大蒜切成薄片，青红椒去籽切块。
热锅凉油：锅中倒入适量食用油，油热后放入大蒜片，小火煸炒至金黄色，出香味。
加入海蛎：将处理好的海蛎放入锅中，快速翻炒均匀，让海蛎均匀受热。
调味：加入适量的盐和生抽，继续翻炒均匀，让海蛎充分吸收调味料的味道。
加入青红椒：将切好的青红椒块放入锅中，快速翻炒，使青红椒与海蛎和蒜香味融合。
出锅装盘：待青红椒断生后，即可出锅装盘，如果喜欢辣味，可以加入适量的蒜蓉辣椒酱，增加菜肴的辣味。
🌟 小贴士：
- 海蛎炒制时间不宜过长,以免海蛎过于干硬，影响口感。
- 大蒜切片时,尽量切得薄一些，这样炒出来的蒜香味更浓郁。
- 翻炒海蛎时,要快速，以免海蛎粘锅。
🍽️ 这样炒出来的海蛎炒大蒜，蒜香浓郁，海蛎鲜嫩，是一道色香味俱全的家常菜，快快动手试试吧，保证让你回味无穷！🥰🍲