🍠清炒山药片，简单美味,快来学学怎么做！
山药，又称为薯蓣，是一种营养价值极高的食材，清炒山药片是一道简单又美味的家常菜，口感脆嫩，营养丰富，就让我来教大家如何做好吃的清炒山药片吧！🌟
🍽️【食材准备】
- 山药一根
- 葱一根
- 姜一小块
- 食用油适量
- 盐适量
- 蒜瓣两瓣
🌿【制作步骤】1️⃣ 山药去皮：将山药洗净，用刀去皮，去皮时要注意不要让山药汁液溅到眼睛里，以免引起不适。2️⃣ 切片：将去皮的山药切成薄片，厚度大约为0.5厘米左右。3️⃣ 准备葱姜蒜：将葱切成小段，姜切成薄片，蒜瓣拍碎备用。4️⃣ 热锅凉油：锅中倒入适量的食用油，油热后放入葱姜蒜爆香。5️⃣ 下山药片：将切好的山药片放入锅中，用铲子快速翻炒，炒至山药片边缘微微发黄。6️⃣ 加盐调味：根据个人口味，加入适量的盐进行调味。7️⃣ 出锅装盘：炒至山药片熟透,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】1️⃣ 山药去皮时，可以戴上一次性手套，以免山药汁液溅到手上引起不适。2️⃣ 切片时，山药片不宜太厚，以免影响口感。3️⃣ 炒山药片时，要快速翻炒,以免山药片炒糊。
🍽️【美味分享】清炒山药片是一道简单又美味的家常菜，既可以作为一道凉菜，也可以作为一道热菜，它口感脆嫩，营养丰富，富含蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的保健作用，快来学学怎么做吧，让你的餐桌更加美味！🥰
📸【成品展示】📸 清炒山药片成品图
让我们一起动手，为家人和朋友准备一道美味的清炒山药片吧！祝大家做菜愉快，享受美食时光！🍽️🍜🌟