🍿 广东摆摊炒板栗，美味秘诀大公开！
🌟 广东，作为中国美食之都，不仅有着丰富的海鲜、点心，还有那香脆可口的炒板栗。🍿 对于喜欢摆摊的美食爱好者来说，学会如何炒板栗无疑是一门必修课，就让我为大家揭秘广东炒板栗的独门秘籍吧！😉
🍿 一、选材我们要挑选新鲜、饱满的板栗，个头均匀、外壳光滑的板栗口感较好。🍿
🍿 二、清洗将板栗放入清水中，轻轻搓洗，去除表面的泥沙和杂质。🍿
🍿 三、去壳将清洗干净的板栗用刀子沿着缝隙切开，轻轻一按，即可取出栗子肉。🍿
🍿 四、炒制
- 热锅凉油：将锅置于火上，倒入适量的食用油，待油热后放入板栗翻炒。🍿
- 加调料：在炒制过程中，加入适量的盐、糖、五香粉等调料，根据个人口味调整。🍿
- 炒制时间：炒至板栗表面微黄、香味四溢即可。🍿
- 出锅：将炒好的板栗盛出，放入盘中，撒上葱花、香菜等点缀。🍿
🍿 五、注意事项
- 炒板栗时火候不宜过大,以免烧焦。🍿
- 炒制过程中要不断翻动,使板栗受热均匀。🍿
- 适量添加调料,以免味道过重。🍿
🍿 学会了这些炒板栗的技巧，相信你也能在广东摆摊大放异彩！🎉 别忘了分享给身边的朋友，一起品尝这美味的炒板栗吧！🍿😋