🍳鸡蛋炒辣椒锅，美味可口的家常菜🌶️
鸡蛋炒辣椒锅是一道简单易做、美味可口的家常菜，下面，就让我为大家详细介绍一下如何炒出美味的鸡蛋炒辣椒锅吧！👩🍳
我们需要准备以下食材：🍳
- 鸡蛋：3-4个
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
- 大蒜：2瓣
- 生姜：一小块
- 盐：适量
- 食用油：适量
我们开始烹饪这道美味的鸡蛋炒辣椒锅吧！🌶️
准备食材：将鸡蛋打入碗中，加入少许盐，搅拌均匀；将辣椒洗净切成条状；大蒜和生姜分别切成末。
热锅凉油：在锅中倒入适量的食用油，待油热后,放入蒜末和姜末炒香。
下辣椒翻炒：将切好的辣椒放入锅中，快速翻炒均匀,炒至辣椒表面微微发软。
下鸡蛋液：将搅拌好的鸡蛋液倒入锅中，用铲子轻轻翻炒,使鸡蛋液均匀裹在辣椒上。
调味出锅：待鸡蛋液基本凝固后，加入适量的盐，翻炒均匀,炒至鸡蛋完全熟透即可出锅。
这样，一道美味的鸡蛋炒辣椒锅就完成了！🎉
小贴士：
鸡蛋打散后，加入少许盐,可以使炒出的鸡蛋更加鲜嫩。
辣椒的辣度根据个人口味调整,喜欢辣的可以多放一些辣椒。
炒鸡蛋时，火候不宜过大,以免鸡蛋炒糊。
最后加入的盐量要适量,以免过咸。
快来试试这道美味的鸡蛋炒辣椒锅吧！相信一定会让你爱不释手！🌶️🍳