🍗鸡胸肉炒纯粉条,简单美味家常菜🍲
鸡胸肉炒纯粉条是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程快速,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!
🍳【食材准备】
- 鸡胸肉 200克
- 纯粉条 100克
- 青红椒 各1个
- 葱 1根
- 姜 1小块
- 蒜 2瓣
- 酱油 1汤匙
- 蚝油 1汤匙
- 盐 适量
- 食用油 适量
🍳【制作步骤】
- 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、蚝油和少许盐腌制10分钟。
- 纯粉条用温水泡软,青红椒洗净切丝,葱切段,姜蒜切片备用。
- 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
- 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色,炒至肉片表面微焦。
- 加入泡软的纯粉条,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,快速翻炒至青红椒断生。
- 根据个人口味加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。
🍳【小贴士】
- 鸡胸肉切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
- 粉条泡软后,炒制时间会缩短,可以节省烹饪时间。
- 翻炒过程中,注意火候,避免粉条糊锅。
🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡胸肉炒纯粉条就完成了!看着金黄的鸡肉和红绿相间的青红椒,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!👍🍳🍲