鸡胸肉炒纯粉条的做法

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🍗鸡胸肉炒纯粉条,简单美味家常菜🍲

鸡胸肉炒纯粉条是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且制作过程快速,非常适合忙碌的上班族或者追求健康饮食的朋友们,下面,就让我来为大家详细介绍一下这道菜的做法吧!

🍳【食材准备】

  • 鸡胸肉 200克
  • 纯粉条 100克
  • 青红椒 各1个
  • 葱 1根
  • 姜 1小块
  • 蒜 2瓣
  • 酱油 1汤匙
  • 蚝油 1汤匙
  • 盐 适量
  • 食用油 适量

🍳【制作步骤】

  1. 鸡胸肉洗净,切成薄片,用酱油、蚝油和少许盐腌制10分钟。
  2. 纯粉条用温水泡软,青红椒洗净切丝,葱切段,姜蒜切片备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入姜蒜爆香。
  4. 加入腌制好的鸡胸肉片,快速翻炒至变色,炒至肉片表面微焦。
  5. 加入泡软的纯粉条,继续翻炒均匀。
  6. 加入青红椒丝,快速翻炒至青红椒断生。
  7. 根据个人口味加入适量的盐调味,翻炒均匀即可。

🍳【小贴士】

  • 鸡胸肉切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  • 粉条泡软后,炒制时间会缩短,可以节省烹饪时间。
  • 翻炒过程中,注意火候,避免粉条糊锅。

🍲【成品展示】一道色香味俱全的鸡胸肉炒纯粉条就完成了!看着金黄的鸡肉和红绿相间的青红椒,是不是已经让人垂涎欲滴了呢?快动手试试吧,保证让你和家人都赞不绝口!👍🍳🍲