🔥炒辣椒腊肠家常做法🌶️
辣椒和腊肠是家常菜中的经典搭配，二者搭配起来，味道鲜美，营养丰富，就让我来为大家分享一款炒辣椒腊肠的家常做法，简单易学，快来试试吧！👍
🌶️【食材准备】
- 辣椒：适量
- 腊肠：适量
- 大蒜：适量
- 生姜：适量
- 青蒜：适量
- 葱：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 酱油：适量
- 糖：适量
🌶️【做法步骤】
- 将腊肠洗净，切成薄片；青蒜和葱切成小段；大蒜和生姜切成末。
- 辣椒洗净，去籽,切成条状。
- 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜末炒香。
- 加入腊肠片，煸炒至腊肠表面微黄,出香味。
- 放入辣椒条,翻炒均匀。
- 加入适量的盐、酱油和糖,继续翻炒均匀。
- 加入青蒜和葱段,翻炒几下即可出锅。
🌶️【小贴士】
- 辣椒的辣度因人而异,可以根据自己的口味调整辣椒的用量。
- 腊肠在煸炒前可以先用水焯一下，这样既可以去除多余的盐分,也可以缩短煸炒时间。
- 炒辣椒腊肠时，火候要适中,以免辣椒炒糊。
🌶️【炒辣椒腊肠是一道简单又美味的家常菜，适合忙碌的上班族和喜欢烹饪的朋友们，希望这篇炒辣椒腊肠家常做法对大家有所帮助，快去试试吧！🤗