🍲 红肠炒木耳,家常美味简单炒法 🍲
红肠炒木耳是一道色香味俱佳的家常菜,简单易做,营养丰富,下面为大家分享如何将红肠炒木耳做得美味可口。
🌿 准备食材:
- 红肠:适量
- 木耳:适量
- 蒜末:适量
- 生抽:适量
- 盐:适量
- 葱花:适量
- 植物油:适量
🌟 炒制步骤:
将红肠切成薄片,木耳提前泡发,洗净备用。
热锅凉油,油热后放入蒜末炒香。
放入红肠片,翻炒至红肠表面微焦。
加入泡发好的木耳,继续翻炒。
倒入适量的生抽,翻炒均匀。
加入适量的盐,调味。
最后撒上葱花,翻炒均匀即可出锅。
🍲 小贴士:
红肠的口感独特,炒制过程中不要炒得太久,以免失去口感。
木耳泡发后要洗净,去除杂质,这样炒出来的菜才会更加美味。
在炒制过程中,可以根据个人口味调整生抽和盐的用量。
炒菜时,火候要适中,以免炒糊。
木耳富含膳食纤维,有助于消化,是减肥者的理想食材。
🍲 红肠炒木耳是一道简单易学的家常菜,学会这道菜,让您的餐桌更加丰富多样,快动手尝试一下吧!🍲🌟🍳