🍲 肉圆子炒豆芽——家常美味,简单易学！
肉圆子炒豆芽是一道色香味俱全的家常菜，营养丰富，制作简单，非常适合忙碌的上班族或家庭主妇，下面，就让我来为大家详细介绍一下肉圆子炒豆芽的烹饪方法吧！👩🍳
🌿 准备食材：
- 肉圆子：适量
- 豆芽：适量
- 葱：适量
- 姜：适量
- 蒜：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 水淀粉：适量
- 食用油：适量
🍳 烹饪步骤：
准备食材：将肉圆子洗净，葱姜蒜切末备用，豆芽洗净,沥干水分。
热锅凉油：锅中倒入适量的食用油,加热至油温五成热。
爆香调料：将葱姜蒜末放入锅中,炒出香味。
下肉圆子：将肉圆子放入锅中,用中火煎至两面金黄。
加入豆芽：将豆芽放入锅中,与肉圆子一起翻炒均匀。
调味：加入适量的生抽、老抽、盐和鸡精,继续翻炒均匀。
勾芡：加入适量的水淀粉，快速翻炒均匀,使肉圆子和豆芽均匀裹上调料。
出锅装盘：炒至豆芽断生，肉圆子熟透,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
- 肉圆子可以选择自己动手制作，也可以购买现成的,这样更加方便快捷。
- 豆芽不宜炒太久,以免失去口感和营养。
- 烹饪过程中，火候要适中,以免烧糊。
肉圆子炒豆芽是一道简单又美味的家常菜，不仅适合家庭聚餐，也适合作为便当，快动手试试吧，保证让你爱不释手！🤤🍲