🍽️ 熏鱼炒大蒜叶，家常美味，做法简单！
🌿 熏鱼炒大蒜叶是一道家常菜，简单易做，味道鲜美，下面就来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法，让你轻松学会，在家也能享受到美味的熏鱼炒大蒜叶！
🥘 准备食材：
- 熏鱼 1条（约300克）
- 大蒜叶 适量
- 蒜末 适量
- 生抽 适量
- 老抽 适量
- 盐 适量
- 料酒 适量
- 水淀粉 适量
- 食用油 适量
🌟 烹饪步骤：
- 熏鱼洗净,切成小块；大蒜叶洗净，切成段。
- 热锅凉油,油温5成热时，放入蒜末炒香。
- 加入熏鱼块,翻炒均匀，炒至表面微黄。
- 加入适量生抽、老抽、料酒，翻炒均匀，让熏鱼充分吸收调料的味道。
- 加入大蒜叶,快速翻炒均匀，炒至大蒜叶变软。
- 加入适量盐,调味。
- 用水淀粉勾芡,翻炒均匀，使汤汁包裹在食材上。
- 出锅前,撒上葱花增香，即可享用美味的熏鱼炒大蒜叶。
🌟 小贴士：
- 熏鱼在炒制过程中,不宜炒太久，以免鱼块变老。
- 大蒜叶炒至变软即可,不宜炒得太烂，以免失去口感。
- 根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍽️ 熏鱼炒大蒜叶是一道色香味俱佳的家常菜，简单易做，营养丰富，快动手试试吧，让你的家人朋友都能品尝到这道美味的佳肴！🥳