辣椒面炒肉，香辣可口，简单易学🌶️🍲
炒肉是一道非常经典的家常菜，色香味俱佳，深受大家喜爱，而辣椒面炒肉更是其中一道独具特色的美食，下面就来为大家详细介绍辣椒面炒肉的做法，让你在家也能轻松做出美味的辣椒面炒肉🤩。
我们需要准备以下食材：
- 猪肉：适量
- 辣椒面：适量
- 生姜：适量
- 大蒜：适量
- 青红椒：适量
- 生抽、老抽：适量
- 盐：适量
- 料酒：适量
- 食用油：适量
让我们开始制作辣椒面炒肉：
- 将猪肉切成薄片，加入适量的生抽、老抽、料酒、盐，搅拌均匀,腌制10分钟。
- 生姜、大蒜切成末,青红椒切成丝。
- 热锅凉油，油热后放入腌制好的肉片，快速翻炒至肉片变色,取出备用。
- 锅中留底油，放入生姜末、大蒜末爆香。
- 加入青红椒丝,快速翻炒均匀。
- 再加入适量的辣椒面，翻炒均匀,让辣椒面充分融入食材中。
- 将炒好的肉片重新放入锅中，与辣椒面、青红椒丝一起翻炒均匀。
- 出锅前，根据个人口味调整盐的分量,炒匀即可。
这样，一道美味的辣椒面炒肉就完成了！😋辣椒面的香辣与猪肉的鲜美相互融合，让人食欲大开，在家制作辣椒面炒肉，简单易学，快快动手试试吧！🌶️🍲