🍲 干虾子炒韭菜，家常美味做法分享！
😋 干虾子炒韭菜是一道非常经典的家常菜，不仅味道鲜美，而且营养丰富，下面就来为大家分享一下如何炒出美味的干虾子炒韭菜！
🌿 准备食材：
- 干虾子 50克
- 韭菜 200克
- 葱花 适量
- 生姜 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🍳 炒制步骤：
韭菜洗净切成小段,干虾子用清水冲洗干净，葱姜蒜切末备用。
热锅凉油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
加入干虾子,翻炒均匀，炒至虾子颜色变红。
放入韭菜段,快速翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,继续翻炒均匀。
炒至韭菜变软,虾子熟透，即可出锅装盘。
🌟 炒制小贴士：
干虾子提前用清水冲洗干净,可以去除杂质和沙粒。
炒制过程中,火候不宜过大，以免炒焦。
韭菜不宜炒太久,以免失去口感。
可以根据个人口味,适量加入其他调料，如酱油、蚝油等。
🍲 干虾子炒韭菜，简单易学，味道鲜美，是家庭餐桌上的佳肴，快动手试试吧，相信一定会让家人爱不释口！😋🍲