🍲 木耳辣炒腐竹，美味又简单,快来学一学吧！
🌿 木耳辣炒腐竹是一道非常受欢迎的家常菜，不仅美味可口，而且营养丰富，下面,就让我来为大家详细介绍一下如何炒出美味的木耳辣炒腐竹吧！
🍲 我们需要准备以下食材：
- 木耳：适量
- 腐竹：适量
- 青红椒：适量
- 蒜末：适量
- 生姜：适量
- 食用油：适量
- 盐：适量
- 鸡精：适量
- 辣椒：适量（根据个人口味调整）
🌿 我们来详细介绍一下制作步骤：
木耳和腐竹提前泡发，洗净备用，青红椒切丝，生姜切片,辣椒切段。
热锅凉油,油热后放入蒜末和生姜炒香。
加入木耳和腐竹,翻炒均匀。
加入青红椒和辣椒,继续翻炒均匀。
加入适量的盐和鸡精,调味。
翻炒均匀后,即可出锅装盘。
🍲 小贴士：
木耳和腐竹提前泡发，可以使它们更加柔软,口感更好。
炒制过程中，要不断翻炒,使食材受热均匀。
根据个人口味，可以适量添加辣椒,增加菜品辣味。
炒制过程中，不要加入过多的水,以免影响口感。
🍲 美味的木耳辣炒腐竹就完成了！这道菜色泽诱人，口感丰富，营养丰富，快快动手学起来，为家人和朋友带来美味佳肴吧！🥳🍲