🔥花椒炒羊肉卷怎么炒🥩,美味又简单！
羊肉卷，肉质鲜嫩，口感独特，搭配花椒的麻香，简直是人间美味！就教大家如何炒制一道色香味俱全的花椒炒羊肉卷！🤩
🌟食材准备：
- 羊肉卷 200克
- 花椒 10克
- 大蒜 2瓣
- 生姜 1小块
- 青红椒各1个
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 白糖 1小勺
- 食用油 适量
🌟炒制步骤：
1️⃣ 羊肉卷解冻后，用厨房纸巾吸干水分,备用。
2️⃣ 大蒜、生姜切片,青红椒切丝。
3️⃣ 热锅凉油，油温5成热时，放入花椒炒香,捞出丢弃。
4️⃣ 锅中留底油，放入蒜片、生姜片爆香。
5️⃣ 加入羊肉卷,快速翻炒至变色。
6️⃣ 放入青红椒丝,继续翻炒。
7️⃣ 加入酱油、料酒、白糖,翻炒均匀。
8️⃣ 出锅前，撒上葱花,即可。
🌟小贴士：
1️⃣ 羊肉卷要选择新鲜的,口感更佳。
2️⃣ 炒制过程中，火候要掌握好,以免羊肉卷炒老。
3️⃣ 花椒的用量可根据个人口味调整。
4️⃣ 羊肉卷炒制时间不宜过长,以免口感变差。
🎉炒制完成！一道美味的花椒炒羊肉卷就呈现在你面前了！🥳快来品尝吧！🍲