🍲炒新鲜木耳家常做法，简单美味，快来学一学吧！
亲爱的朋友们,今天我要给大家分享一道简单美味、营养丰富的家常菜——炒新鲜木耳，木耳是一种常见的食用菌，含有丰富的蛋白质、维生素和矿物质，具有很好的滋补作用，下面，就让我来为大家详细介绍一下炒新鲜木耳的家常做法吧！🍲
🌿食材准备：
- 新鲜木耳 200克
- 蒜末 适量
- 青红椒 适量
- 生抽 适量
- 盐 适量
- 食用油 适量
🌟炒新鲜木耳的家常做法：
将新鲜木耳清洗干净,去掉根部，撕成小块备用，青红椒洗净，切成丝。
热锅凉油,油热后放入蒜末爆香，炒至蒜末微黄。
将木耳放入锅中,快速翻炒均匀，炒至木耳变软。
加入青红椒丝,继续翻炒均匀。
加入适量的生抽、盐调味，翻炒均匀即可出锅。
🍲小贴士：
- 木耳提前用清水泡发,可以缩短炒制时间，使口感更加脆嫩。
- 炒木耳时,火候要大，动作要快，以免木耳炒糊。
- 可以根据个人口味,加入其他调料，如蚝油、豆瓣酱等。
炒新鲜木耳是一道简单易学的家常菜,口感脆嫩，营养丰富，快来动手尝试一下吧！相信这道菜一定会成为你餐桌上的美味佳肴！🎉🍲