🍽️ 土豆炒肉洋葱,家常美味这样做!
土豆炒肉洋葱是一道简单又美味的家常菜,它++了土豆的软糯、洋葱的清香和猪肉的鲜美,让人回味无穷,下面就来教大家如何炒出美味的土豆炒肉洋葱!
🌟 准备食材:
- 土豆 2个
- 猪肉 150克
- 洋葱 1个
- 生抽 1汤匙
- 老抽 1茶匙
- 盐 适量
- 蒜末 适量
- 食用油 适量
🌟 炒制步骤:
- 土豆去皮,切成小块,用清水冲洗一下,去除多余的淀粉,沥干水分备用。
- 猪肉切成薄片,加入少许生抽、老抽腌制10分钟。
- 洋葱切丝,备用。
- 热锅凉油,油热后下入蒜末爆香。
- 加入腌制好的猪肉片,翻炒至变色,肉熟透后盛出备用。
- 锅中留底油,下入土豆块,中小火慢慢煎至表面微黄,土豆变软。
- 加入洋葱丝,继续翻炒至洋葱变软。
- 将炒好的猪肉片重新倒入锅中,加入生抽、老抽、盐调味,翻炒均匀。
- 出锅前,可以根据个人口味加入少许葱花提香。
🌟 小贴士:
- 土豆不宜切得太小,以免煎煮时过于碎烂。
- 猪肉切片时,可以稍微斜切,这样炒出来的肉片更嫩滑。
- 炒洋葱时,火不宜太大,以免炒焦。
一道美味的土豆炒肉洋葱就这样完成了!🎉 无论是作为家常便饭还是待客佳肴,都是不错的选择,快动手试试吧,保证让你爱不释手!🥰