🍍🍄菠萝炒香菇饭,这样做超好吃!
亲爱的美食爱好者们,今天要和大家分享一道美味又营养的家常菜——菠萝炒香菇饭。🍍🍄这道菜色香味俱佳,不仅适合家庭聚餐,也是朋友聚会时的绝佳选择,下面,就让我来教大家如何把菠萝炒香菇饭做得好吃又好看!
🌟【食材准备】
- 菠萝:1个
- 香菇:适量
- 米饭:2碗
- 葱:适量
- 姜:适量
- 蒜:适量
- 酱油:适量
- 蚝油:适量
- 盐:适量
- 糖:少许
- 花生油:适量
🌟【制作步骤】
- 菠萝处理:将菠萝去皮,切成小块,用盐水浸泡一下,以防变色。🍍
- 香菇处理:香菇洗净,去蒂,切成小块,葱姜蒜切成末备用。🍄
- 炒制:锅中倒入适量花生油,油热后放入葱姜蒜末爆香。
- 下香菇:将香菇放入锅中,翻炒至香菇变软,出水分。
- 加入米饭:将事先煮熟的米饭放入锅中,用铲子快速翻炒均匀。
- 调味:加入酱油、蚝油、盐和少许糖,继续翻炒均匀,让米饭充分吸收调味料的味道。
- 加入菠萝:将浸泡好的菠萝块放入锅中,与米饭一起翻炒。
- 出锅:炒至米饭颗粒分明,菠萝块变软,即可出锅装盘。
🌟【小贴士】
- 菠萝的酸甜可以中和米饭的油腻,使整道菜更加清爽可口。
- 香菇的鲜美与米饭的香软完美结合,让人食欲大增。
- 翻炒米饭时,动作要快,以免米饭粘锅。
🍽️【成品展示】一盘色香味俱全的菠萝炒香菇饭就完成了!金黄的米饭上撒着鲜嫩的菠萝块和香菇,看起来就让人垂涎欲滴。😋快动手试试吧,保证让你吃上一口就停不下来!
美食之旅,从菠萝炒香菇饭开始,让我们一起享受这份简单又美味的家常菜吧!🎉🍽️