🍲豆芽炒章鱼干，美味又简单🍲
豆芽炒章鱼干是一道简单又美味的家常菜,营养丰富，口感鲜嫩，下面，就让我来为大家详细介绍一下这道菜的制作方法吧！👩🍳
🍽️食材准备：
- 豆芽适量
- 章鱼干适量
- 姜蒜末适量
- 葱花适量
- 蒜蓉辣椒酱适量（可选）
- 盐适量
- 鸡精适量
- 植物油适量
🍲制作步骤：
1️⃣ 将章鱼干提前用温水泡发，泡软后洗净，切成小段备用，豆芽去根洗净，沥干水分。
2️⃣ 热锅凉油，油热后放入姜蒜末炒香。
3️⃣ 放入泡发好的章鱼干，翻炒均匀，让章鱼干表面微焦。
4️⃣ 加入豆芽，快速翻炒均匀。
5️⃣ 加入适量的盐和鸡精，调味。
6️⃣ 如果喜欢辣味，可以加入适量的蒜蓉辣椒酱，翻炒均匀。
7️⃣ 撒上葱花，翻炒均匀，即可出锅。
🍲小贴士：
章鱼干泡发时,最好用温水，这样泡发的时间会缩短，口感也会更加鲜嫩。
炒豆芽时,要快速翻炒，以免豆芽变黄、变老。
根据个人口味,可以适量调整调料的用量。
🍲美味分享：
豆芽炒章鱼干,口感鲜嫩，营养丰富，章鱼干的弹性和豆芽的爽脆完美结合，让人回味无穷，这道菜简单易做，适合忙碌的上班族和厨房新手，快来试试吧！🌟
🎉祝大家做菜愉快，美食享用！🍽️🍲