🍲 豆豉白菜炒腊肉——家常美味，简单易学！
在寒冷的冬日,一碗热腾腾的豆豉白菜炒腊肉，不仅能驱散身上的寒意，还能温暖你的心，这道菜色泽诱人，口感丰富，是家宴上的佳肴，下面，就让我来为大家详细介绍一下豆豉白菜炒腊肉的做法吧！🌟
🍳 准备食材：
- 白菜 500克
- 腊肉 200克
- 豆豉 1大勺
- 生姜 适量
- 大蒜 适量
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 鸡精 适量
🌱 步骤一：白菜处理将白菜洗净，切成块状，备用。
🌱 步骤二：腊肉处理将腊肉洗净，切成薄片，备用。
🌱 步骤三：豆豉准备将豆豉用清水冲洗干净，沥干水分，备用。
🌱 步骤四：热锅凉油锅中倒入适量的食用油，油热后放入生姜和大蒜爆香。
🌱 步骤五：炒腊肉将腊肉放入锅中，煸炒至表面微黄，出香味。
🌱 步骤六：加入豆豉将豆豉放入锅中，翻炒均匀，让腊肉和豆豉的味道充分融合。
🌱 步骤七：加入白菜将白菜放入锅中，快速翻炒均匀，让白菜均匀裹上腊肉和豆豉的味道。
🌱 步骤八：调味加入适量的盐和鸡精，继续翻炒均匀，使调味料充分渗透到食材中。
🌱 步骤九：出锅装盘炒至白菜变软，腊肉熟透，即可出锅装盘。
🍲 成品展示一道色香味俱全的豆豉白菜炒腊肉就完成了！🎉 这道菜色泽诱人，口感丰富，既有腊肉的香浓，又有白菜的清爽，是一道非常经典的家常菜，无论是搭配米饭还是馒头，都能让你食欲大增，快快动手试试吧！🥳
希望这篇详细的制作步骤能帮助你在家轻松做出美味的豆豉白菜炒腊肉,享受美食带来的幸福时光！😊🍽️