新鲜玉米炒萝卜的做法🌽🥕
玉米和萝卜都是我们日常生活中常见的食材,它们不仅美味可口，而且营养丰富，就让我来为大家分享一道简单又美味的家常菜——新鲜玉米炒萝卜的做法。
🌽🥕【准备食材】
- 新鲜玉米 2根
- 白萝卜 1根
- 大蒜 2瓣
- 青红椒 适量
- 生抽、盐、糖、食用油 适量
🌽🥕【制作步骤】
- 将新鲜玉米洗净,切成段，再用刀背拍松，这样可以使玉米粒更加入味。
- 将白萝卜去皮,切成条状；大蒜切片；青红椒切丝备用。
- 热锅倒油,油热后放入大蒜片爆香，再加入玉米粒翻炒至玉米粒变软。
- 加入白萝卜条,继续翻炒均匀。
- 加入青红椒丝,继续翻炒。
- 调入适量的生抽、盐、糖，翻炒均匀，使食材充分吸收调味料。
- 炒至食材熟透,即可出锅装盘。
🌽🥕【小贴士】
- 玉米粒要选择新鲜的,这样炒出来的菜肴口感更加鲜美。
- 玉米粒可以用刀背拍松,这样更容易入味。
- 白萝卜可以提前用盐水浸泡,去除苦味。
- 炒菜时,火候不宜过大，以免将食材炒糊。
🌽🥕【新鲜玉米炒萝卜是一道简单易学、美味可口的菜肴，它不仅口感清爽，而且营养丰富，适合各种人群食用，快动手试试吧，相信你一定会喜欢的！👍🍽️