牛肉与乌冬面🍲的炒制方法,简单又美味,快来学学吧!📚
🔍食材准备:
- 牛肉 150克
- 乌冬面 100克
- 青葱 1根
- 酱油 1大勺
- 料酒 1大勺
- 淀粉 1小勺
- 食用油 适量
- 盐 适量
- 蒜末 适量
🌟步骤一:处理牛肉将牛肉切成薄片,用酱油、料酒、淀粉和少许盐腌制10分钟。
🌟步骤二:煮乌冬面锅中加水烧开,放入乌冬面煮至8成熟,捞出过冷水,沥干备用。
🌟步骤三:炒牛肉锅中加入适量食用油,油热后放入蒜末炒香,然后放入腌制好的牛肉片,快速翻炒至变色,盛出备用。
🌟步骤四:炒乌冬面锅中留少许油,放入青葱炒香,再加入乌冬面,快速翻炒均匀。
🌟步骤五:加入牛肉将炒好的牛肉片重新放入锅中,加入酱油、盐调味,翻炒均匀。
🌟步骤六:出锅装盘将炒好的牛肉与乌冬面盛出,撒上葱花点缀,即可享用美味的牛肉与乌冬面啦!🍲
这道牛肉与乌冬面炒制简单,口感丰富,既保留了牛肉的鲜美,又让乌冬面更加入味,快来试试吧,保证让你爱不释手!🥳👍