卷心菜炒猪肉怎么炒好吃

tzdifeng.com

🌟卷心菜炒猪肉,这样做超好吃!🍲

卷心菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,不仅营养均衡,而且做法简单易学,下面,就让我来为大家分享一份卷心菜炒猪肉的做法,让你在家也能做出美味的佳肴!👩‍🍳

🍅【食材准备】

  • 猪肉:300克
  • 卷心菜:1颗
  • 蒜末:适量
  • 生姜:适量
  • 酱油:适量
  • 盐:适量
  • 食用油:适量

🍅【做法步骤】

  1. 将猪肉切成薄片,加入适量的盐、酱油和生粉腌制10分钟,使肉片更加入味。
  2. 将卷心菜洗净,切成小块;生姜切片,备用。
  3. 热锅倒油,油热后放入蒜末和姜片爆香。
  4. 将腌制好的肉片放入锅中,翻炒至变色。
  5. 肉片变色后,加入卷心菜,继续翻炒。
  6. 翻炒过程中,可以适量加入酱油,让菜品更加美味。
  7. 待卷心菜炒至断生,加入适量的盐调味,翻炒均匀。
  8. 关火出锅,美味的卷心菜炒猪肉就做好了!🍲

🌟【小贴士】

  1. 猪肉切片时,可以加入一点生粉,这样炒出来的肉片更加嫩滑。
  2. 卷心菜在炒制过程中,不要炒得太久,以免口感变差。
  3. 翻炒过程中,可以根据个人口味适量添加酱油。

🍲【卷心菜炒猪肉是一道简单又美味的家常菜,只需简单的几步,就能做出色香味俱全的佳肴,快来试试吧,保证让你爱上这道菜!👍💖