🌿 萝卜炒花菜——家常美味这样做才好吃！
萝卜炒花菜，一道简单又营养的家常菜，不仅色彩鲜艳，而且口感清爽，下面就来分享几个小技巧,让你的萝卜炒花菜更加美味可口！
🥦【食材准备】
- 萝卜 1根
- 花菜 1个
- 蒜末 适量
- 生抽 1汤匙
- 老抽 少许（可选,增色用）
- 盐 适量
- 白糖 少许
- 食用油 适量
🌟【炒制步骤】1️⃣ 萝卜和花菜洗净，分别切成小块，萝卜块可以稍微切得大一些，这样口感更佳。2️⃣ 热锅凉油，油热后放入蒜末爆香，炒出香味。3️⃣ 加入萝卜块，快速翻炒至表面微黄。4️⃣ 放入花菜块，继续翻炒均匀。5️⃣ 加入生抽、老抽（可选）、盐和白糖，翻炒均匀，让调料均匀附着在食材上。6️⃣ 转小火，盖上锅盖焖煮几分钟，让萝卜和花菜更加入味。7️⃣ 开盖，继续翻炒至萝卜和花菜熟透,汤汁收浓即可。
🎯【小贴士】
- 萝卜和花菜不宜炒得太久,以免营养流失和口感变差。
- 炒制过程中，注意火候的控制,避免烧糊。
- 可以根据个人口味调整调料的用量,喜欢酸甜口感的可以适量增加白糖。
🍲【美味呈现】炒好的萝卜炒花菜，色彩鲜艳，营养丰富，萝卜的甜味与花菜的清香完美结合，口感脆嫩，非常适合夏天食用，无论是搭配米饭还是作为下酒菜,都是不错的选择！
快来试试这道美味的萝卜炒花菜吧，保证让你食欲大开，爱不释手！🌟🍴